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A melhor forma de termos uma opção saudável e pratica ao nosso alcance. Confesso que amo todos os legumes e ainda mais nessa forma que fazemos ao forno eles acabam se tornando algo muito pratico para um bom almoço, lanche ou jantar, podemos usar como recheio de pizzas, panquecas, sanduiches, saladas ou mesmo como petiscos.Receita: Escolha os legumes que você mais gosta, eu sempre adoro fazer com batatas doces, abobora cabotia, abobora japonesa e cenoura.

Modo de preparo:

  • Coloque sal a gosto, um pouco de açafrão, orégano e um fio de azeite por cima.
  • Lave bem todos os legumes pois usaremos com a casca.
  • Fatie em rodelas bem fininhas ou de cumprido ( a seu gosto), depois espalhe em uma forma de preferencia cada legume em uma forma ou fique atento pois cada um tem seu tempo de cozimento.
  • Leve ao forno pré aquecido a 180˚. Deixe em media 15 a 20 minutos mas sempre de uma olhadinha e quando estiver dourado retire as formas e vire as rodes e repita o processo do outro lado.

Bem é isso, depois somente servir e se deliciar.

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